Warning: Creating default object from empty value in /homepages/46/d503641988/htdocs/vins-stentz/wp-content/themes/rhythm/admin/redux-framework/ReduxCore/inc/class.redux_filesystem.php on line 29
Riesling Neufeld 2011 – Jizni Svah – Domaine Aimé STENTZ
Loading...

Riesling Neufeld 2011 – Jizni Svah

Home / Actualité / Riesling Neufeld 2011 – Jizni Svah

Riesling Neufeld 2011, už byl úplně v pohodě. Nazlátlá barva, bohatší a již trochu nazrálejší vůně, sladké žluté ovoce, trochu medu, až dotyk botrytidy. Plnější v chuti s trochou sladkosti, ale pěkné kyseliny a spíše suché, delší a strukturované, seriózní, s trochou karamelové nahořklosti v dochuti. Nadprůměrná záležitost vyžadující více času.

U Domaine Aiméstentz bylo taktéž možno srovnat dva různé ročníky jednoho vína. Sommerberg 2011 měl pěkně ovocnou vůni směrem do meruněk, dotyk medu a lehce zemitý štych. V chuti znatelně naleželejší a nazrálejší, až lehce divočeji oxidativní, kulatější se zbytkovým cukrem ale i dobrou kyselinou, delší. Svérázné. Sommerberg 2010 již naleželý ve vůni, kouřově minerální, květiny, kořenité tóny, medovost ale stále u ovocné, složitější projev. Suché, strukturované bohatší v chuti, velmi pěkná kyseliny, medovost, délka, krásné víno.