Millésime : 2011
Cuvée : Pfersiberg
Pays : France
Région : Alsace
Domaine : Domaine Aimé Stentz
Appellation : Alsace Grand Cru pinot gris
Catégorie : Vin blanc sec
Cépage : Pinot gris (100 %)
Dégusté en : 2016
Pays : France
Région : Alsace
Domaine : Domaine Aimé Stentz
Appellation : Alsace Grand Cru pinot gris
Catégorie : Vin blanc sec
Cépage : Pinot gris (100 %)
Dégusté en : 2016
Commentaire de dégustation
Robe or clair. Nez de fruits au sirop, belle présence florale. La bouche attaque par une douceur rafraîchissante puis des notes de fruits secs, de réglisse complètent la finale. Un grand cru structuré, complexe et mature, pour une gastronomie innovante.
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