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Author: Marc STENTZ

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Les Carnets de Julie
11 octobre

Pour tous ceux qui attendais avec impatience… C’est demain que nous avons le plaisir de retrouver Angèle et sa recette

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CREMANT D’ALSACE PRESTIGE ROSE
17 septembre

Millésime : 2017 Cuvée : Brut Cuvée Prestige Pays : France Région : Alsace Domaine : Domaine Aimé Stentz Appellation

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CREMANT D’ALSACE PRESTIGE 2017
17 septembre

Millésime : 2017 Cuvée : Brut Cuvée Prestige Pays : France Région : Alsace Domaine : Domaine Aimé Stentz Appellation

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PINOT GRIS ROSENBERG 2017
17 septembre

Millésime : 2017 Cuvée : Rosenberg Pays : France Région : Alsace Domaine : Domaine Aimé Stentz Appellation : Alsace

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GEWURZTRAMINER 2018
17 septembre

Millésime 2018 Cuvée : Millésime Pays : France Région : Alsace Domaine : Domaine Aimé Stentz Appellation : Alsace gewurztraminer

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Mousse d’Avocat à la Truite Fumée
7 août

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 gros avocat 100 g de truite fumée 15 cl de crème liquide 1 échalote

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Saint-Jacques au Porto
7 août

Ingrédients (4 personnes) : 12 noix Saint Jacques fraîches 20 cl de Porto rouge 20 g de beurre salé 1

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Verrine de saumon au mascarpone (entrée)
16 mai

VERRINE DE SAUMON AU MARSCARPONE Pour 6 à 8 personnes  –   préparation 20 min  –  repos : 1h Au frais Ingrédients

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Riesling 2016
8 septembre

Millésime : 2016 Cuvée : Millésime Pays : France Région : Alsace Domaine : Domaine Aimé Stentz Appellation : Alsace

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